Наше МЕНЮ

САЛАТЫ

 

Салат из свежих овощей по-грузински (огурцы, помидоры, лук, зелень) 200 гр......   220.00

Салат из свежих овощей по-мегрельски (огурцы, помидоры, лук, зелень, грецкие орехи) 200 гр……  250.00

Салат «Тбили» - теплый салат из куриной печени

 (жаренная куриная печень, листья салата, бальзамический уксус) 200 гр.…   290.00

Куриный салат по-тбилисски (куриная грудка, огурцы, соус)       200 гр… 250.00

Сулугуни с помидорами и базиликом 200 гр …    250.00

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Свежая зелень (укроп, петрушка, цицмат, лук, тархун, реган, киндза) 100 гр………   200.00

Букет из свежих овощей (огурцы, помидоры, зелень) 300 гр ………………………… 350.00

Букет маринованных овощей (маринованный чеснок, черемша, капуста, перец, помидоры, огурцы) 300 гр ……………………  220.00

Лобио

  красное с орехами (красная фасоль с грецкими орехами) 150 гр ………………   220.00

  зеленое с орехами (зеленая фасоль с грецкими орехами) 150 гр ………………   220.00

Пхали из шпината (шпинат с грецкими орехами, зеленью и специями)   220.00

Пхали из свеклы (свекла, грецкие орехи, зелень и специи) 150 гр …………… 220.00

Баклажаны с орехами (баклажаны, фаршированные грецкими орехами со специями) 200 гр ……………………………   250.00

Ассорти пхали (шпинат, лобио, свекла, баклажаны, морковь) 500 гр ……   480.00

Сациви из индейки (филе индейки в соусе из грецких орехов со специями) 200 гр ………………………………………   290.00

Аджапсандали (баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, киндза, петрушка, чеснок, специи) 250 гр ………………  280.00

Гебжалия (рулет из сулугуни в мятном соусе) 150/30 гр …………………………   320.00

Ассорти грузинских сыров (сулугуни, свежий домашний сыр, копченый сулугуни) ………………………………………………   450.00

Сулугуни 150 гр ……………………………………………………   190.00

Сырные рулетики (сулугуни, надуги, мята, зелень) 150/20 гр ……………………  290.00

Сельдь с картошкой по-грузински 100/100 гр ……………………………………………….   230.00

 

СУПЫ

 

Cуп-харчо из говядины 300 гр …………   250.00

Суп-харчо из баранины 300 гр …………  250.00

Чихиртма (грузинский суп на курином бульоне)    250.00

Борщ 300/20 гр …………… 220.00

Куриный бульон с домашней лапшой 300 гр ………  220.00

 

 

ВЫПЕЧКА

 

 

Хачапури по-имеретински (лепешка с сыром) 450 гр …………………………………   290.00

Хачапури по-мегрельски (большая лепешка с двойным сыром) 500 гр ……   330.00

Хачапури «Пеновани» (слоеный хачапури с сыром) 150 гр ………………………   150.00

Пеновани с сыром, шпинатом и зеленью 150 гр ………………………………………   150.00

Ачма (слоеный хачапури с сыром) 250 гр …………………………………………………   250.00

Хачапури по-аджарски (лодочка с сыром и яйцом) 300 гр ……………………   250.00

Мчади (кукурузная лепешка) 150 гр …………………………………………………………  100.00

Чвиштари (кукурузная лепешка с сыром) 150 гр …………………………………   150.00

Лаваш (грузинский хлеб) 300 гр ………………………………………………………………   50.00

Лобиани (лепешка из фасоли) 400 гр ………………………………………………………  250.00

Кубдари (лепешка с мясом) 400 гр …………………………………………………………   330.00

Аджарули Пурмарили (лодочка с аджабсандали и сыром) 300 гр ………   220.00

 

 

 

 

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

Мамалыга с сыром (каша из дробленой кукурузы) 200/50 гр ………………………………………………………………………………………   230.00

Эларджи (каша из дробленой кукурузы, варенная с сыром) 250 гр ……………………………………………………………………………...   250.00

Сыр сулугуни жареный (сыр с помидорами жареный на кеци) 100/50 гр …………………………………………………………………….   260.00

Лобио по-имеретински (вареная красная фасоль со специями) 250 гр …………………………………………………………………………   260.00

Греста по-лазски (курица и свинина в сливочном соусе с зеленым перцем и сыром) 270 гр …………………………………………   280.00

Шапочки шампиньонов с сыром на кеци 200 гр …………………………………………………………………………………………………………..   280.00

Кучмачи по-мегрельски (говяжьи потроха, лук, пряности) 200 гр …………………………………………………………………………….   350.00

Картошка с грибами 200 гр ………………………………………………………………………………………………………………………………………..   220.00

 

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

 

 

Чкмерули  (цыпленок в чесночно-сливочном соусе) 250/150 гр ……………………………………………………………………………………..   420.00

Цыпленок табака 1 шт ………………………………………………………………………………………………………………………………………………..   390.00

Чанахи (запеченная баранина с овощами в горшочке) 300 гр ……………………………………………………………………………………….   290.00

Чахохбили (курица, тушенная с луком, помидорами и зеленью) 200 гр ………………………………………………………………………   260.00

Оджахури из свинины 250 гр ……………………………………………………………………………………………………………………………  330.00

Жареные свиные ребрышки с гарниром  330/100 гр ……………………………………………………………………………………………………..   350.00

Хашлама по-грузински (отварная говядина в собственном соку с зеленью и специями) 300 гр ………………………………….   350.00

Чакапули из баранины (баранина в горшочке с зеленью) 300 гр ………………………………………………………………………………….   350.00

Чашушули (тушенное мясо с помидорами, луком, зеленью, специями)

    из телятины  200 гр …………………………………………………………………………………………………………………………………………………   350.0

Квалам-квари (вареники с сыром) 1 шт/100 гр ……………………………………………………………………………………………………………     70.00

Хинкали (с телятиной и свининой) 1 шт/100 гр ……………………………………………………………………………………………………………     45.00

Хинкали (с бараниной) 1 шт/100 гр ………………………………………………………………………………………………………………………….…     45.00

Радужная форель 1 шт/300 гр……………………………………………………………………………………………………………………………350.00

Судак по-княжески 300 гр …………………………………………………………………………………………………………………………..    420.00

 

 

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

 

 

Мцвади (шашлык)

     из свинины 220 гр ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………   350.00

     из баранины 220 гр ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….   350.00

     из курицы 220 гр ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………..   260.00

Мцвади цвариани (из телятины) 220 гр …………………………………………………………………………………………………………………….   390.00

Каре ягненка  220 гр ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………   390.00

Свиные ребрышки 220 гр …………………………………………………………………………………………………………………………………………….   290.00

Кабаби по-грузински из телятины со свининой 200 гр …………………………………………………………………………………………………   350.00

Люля-кебаб из баранины 200 гр ………………………………………………………………………………………………………………………………….   290.00

Овощи на гриле (баклажан, помидор, сладкий перец) 200 гр ………………………………………………………………………………………   250.00

 

ГАРНИРЫ  И СОУСЫ

Картошка по-деревенски  150 гр ………………………………………………………………………………………………………………………………….   100.00

Картофель фри 150 гр …………………………………………………………………………………………………………………………………………………   100.00

Отварной картофель 150 гр ……………………………………………………………………………………………………………………………………….   100.00

Пюре картофельное 150 гр ………………………………………………………………………………………………………………………………………….   150.00

Овощи, жареные на гриле 200 гр …………………………………………………………………………………………………………………………………   200.00

Рис (с овощами или без добавок) 100 гр ……………………………………………………………………………………………………………………….   100.00

Ткемали (соус из кислой сливы), Сацебели (острый соус из томатов) 50 гр ………………………………………………………………     70.00

Наршараб (гранатовый соус) 40 гр …………………………………………………………………………………………………………………………….   100.00

Аджика свежая (острая приправа) 50 гр ……….………………………………………………………………………………………………………….      70.00

 

Десерты

Тыква, запеченная с сухофруктами, медом и орехами                                
Айва, запеченная с медом и орехами  
Мацони с медом и орешками  
Торт Наполоеон  
Пеламуши  
Торт Медовик  
Торт Прага  
Мороженное в ассортименте  
Сорбет в ассортименте  
Эклеры/профитроли